酢しょうがの作り方［1/30サタデープラスで紹介］

１月３０日の「サタデープラス」で『酢しょうが』が紹介されていました。
『酢しょうが』は血液中の中性脂肪を抑える働きがあるので血液をサラサラにする効果、
そして代謝もアップするので、ダイエットにも効果が期待できるのだとか。

【酢しょうがの作り方】

◆材料
・しょうが･･･１００ｇ
・黒酢･･･１００ｃｃ（米酢、りんご酢でも可）
・はちみつ･･･２０ｇ

◆作り方
(1)　しょうがをみじん切りにする
(2)　保存容器で(1)と黒酢、はちみつを混ぜ合わせる
(3)　(2)を1日冷蔵庫で漬け込んで完成

　※保存容器は煮沸殺菌してからご使用ください
　※酢しょうがの保存期間は冷蔵庫で1週間～10日ほど
　※酢は米酢、りんご酢にしてもOKですが、ビタミンやミネラルが豊富な
　　黒酢が一番おすすめだそうです。

◆酢しょうがの摂り方
 １日３０g（大さじ山盛り１杯）を食事の中に取り入れる。

 例えば
 ・ ごはんにかける
 ・サラダにかける
 ・お吸い物に入れる
 ・パスタにかける
 ・生姜焼きに使う など




番組では小堺一機さんが10日間の酢しょうが生活に挑戦！
その結果は

↓
↓
↓
↓

(befor)
血管年齢  74歳
血圧        150/95
血糖値     151

(after)
血管年齢  57歳
血圧        140/89
血糖値     95

血管年齢が１７歳も若返り、血糖値が正常値になりましたね。
今回は１０日間でしたが、 続けることで効果がより発揮できるのでは
ということでした。

デジタルしゃもじスケール －ごはんのカロリーとグラムが測れるしゃもじ

カロリー計算をしながらのダイエットならごはんの計量は大事ですよね。
私もごはんの量は１００ｇと決めてキッチンスケールで量るのですが、
毎回、キッチンスケールを取り出して、量るという作業がちょっとめんどう(>_<)
ときどきサボってこのくらいかな～と目分量でよそってしまうことがあります。
目分量でも明らかに少なめによそえばいいですが、お腹がすいていると
やっぱりちょっと多めにしてしまうことが・・・多々あります(>_<)
私のような経験がある人にはきっと便利なグッズが
1月24日の「誰だって波乱爆笑」で紹介されていたので書いておこうと思います。

その便利グッズは

『デジタルしゃもじスケール』！

ごはんをよそう時に使うしゃもじなのですが、このしゃもじは普通のしゃもじとは
違うんです。
｢デジタルしゃもじスケール｣はしゃもじにごはんを乗せた時にカロリーやグラム数が
表示されるという優れもの。
これなら、いつでも食べたい量をしっかりと量れますね。
カロリーが表示されるから食べ過ぎ防止にもなりそうです。
ダイエット中でごはんの量を毎回量っている方はぜひ使ってみてはいかがでしょう(^.^)