糖質制限ダイエット

最近一番気になるダイエット方法が糖質制限ダイエット！

糖質制限ダイエットを簡単に説明すると、
食事のときに糖質を含む食材の摂取をできるだけ控え、
血糖値の急激な上昇と、インスリン分泌をコントロールする
ダイエット方法です。
 　（ ＞＞　血糖値とインシュリンとダイエットの関係 ）

糖質制限ダイエットは糖質を制限すれば、脂質やたんぱく質は
しっかりとっていいとなっていますが、カロリー無制限ということではないそうです。
（そりゃそうですよね・・・(^^ゞ）

一般的な標準摂取カロリーの範囲内でということです。
男性なら１６００～２４００キロカロリー
女性なら１２００～１８００キロカロリー

また、糖尿病のかたでお薬を飲まれている方やインスリン注射を打たれている方は、
糖質制限をすると低血糖を起こす場合があるので、お医者さまに相談してから
行ってくださいということです。 くれぐれもご注意をm(__)m

糖質制限ダイエットをする上で、個人的にうれしいのは、お酒も飲んでOK！ということ♪
といってもなんでもいいわけじゃありません。
糖質ゼロの焼酎、ウィスキー、ブランデー、ウｵッカ、ジンなどの蒸留酒や
糖質オフの発泡酒ならOKみたいです。
お酒好きの方にはうれしいダイエット方法ですよねー(^.^)

参考までに糖質が多い主な食品をあげておきます。
【糖質が多い食品・お酒】
◆穀類・・・ごはん、パン、麺類 など
◆イモ類・・・・じゃがいも、さつまいも、さといも など
◆野菜・・・・・かぼちゃ、レンコン、とうもろこし など
◆果物・・・・・バナナ、みかん、ぶどう など
◆お酒・・・・・日本酒、ビール など

糖質制限ダイエット、糖質オフダイエットは本がいろいろとでているので
参考にしてみようかな。
とりあえず、お酒は糖質オフの発泡酒にしてみます♪（ソコカラカイ！）
　

血糖値とインスリンとダイエットの関係

ダイエット方法をいろいろ調べていくと、血糖値とインスリンが深くかかわってくるようなので、
そのことについて記録しておこうと思います。

◆血糖値とは？
　血糖値とは血液中に含まれるブトウ糖の濃度のこといいます。
　ブドウ糖は、ごはんやパンなどの炭水化物、イモ類やお菓子などの糖分に含まれています。
　食事からとったブドウ糖が血液中に溶け込んで全身に運ばれることでエネルギーとして働き、
　私たちの脳や筋肉、内臓が動いて生命が維持される仕組みになっているそうです。

◆インスリンとは？
　インスリンは、膵臓に存在するランゲルハンス島（膵島）のβ細胞から分泌される
　ペプチドホルモンの一種。
　膵臓から血液中に分泌されたインスリンは、各細胞にエネルギー源として糖を送り込む
　とっても重要な役割をしています。

糖をエネルギーとして細胞に送り込む大切な役割をしているインスリンですが、
実はとりすぎてしまった糖を脂肪細胞に蓄えるという働きもするそうです。
糖をエネルギーとして細胞に送ってもまだ血糖値が高い場合、つまり、エネルギーが余って
しまっている場合、脂肪として体内に蓄積されます。

このことから、糖質の少ないものを選んで食べれば、血糖値がゆっくり上がり
インスリンの働きが各細胞にエネルギー源として糖を送り込むためだけになり、
脂肪を蓄えることはなくなるので、体重増加も抑えられるということらしいです。 

血糖値とインスリンというと糖尿病のことしか頭に思い浮かびませんでしたが、
ダイエットにも深いかかわりがあったんですね。